秋バテにはキノコを食べよう
2023/09/04
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朝晩少しだけ暑さが和らいでくると心配になってくるのは秋バテです。
暑くて湿気の多い夏から涼しくて乾燥する秋へと変化する気候に順応しなければいけない体には、気温の日内変動が激しい秋はきついです。
更に体を冷やすため、のどを潤すためにと大量に摂取した水分で胃酸が薄まり消化機能が低下した体に、夏バテしない様にと精のつく物や脂っこい物を食べてきた胃腸は非常に疲れています。その疲れている胃腸に、秋になって美味しい物が増えたからと言って普通の食事をすると負担が勝ちすぎてしまい、胃もたれや消化不良の原因に、、、
そうならない為にまずは胃腸を整えましょう。
この時期おススメは山芋、サツマイモ、ニンジンです。どれも疲れた胃を労わってくれる物なので積極的に食べましょう。乾燥する時期なのでカブで喉の負担を和らげることもお忘れなく。
秋に１番おススメなのはキノコ類ですが、特に食べてほしいのはシイタケです。漢方では体を元気にする働きがあると言われ重宝される食材です。そのまま食べてもいいし、出汁を取ってもいいので１日１回は取って欲しい物です。
胃を休ませる方法には断食などもありますが、秋バテには栄養も必要なので胃腸を整える物を積極的に食べて回復に努めましょう。